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這次去了陝西 廣東
發現了好多不一樣的美食文化
中國真是美食天堂 之前到現在
發現每個地區不一樣的美食文化
福建跟台灣一樣感覺偏油鹹
大部分偏愛飯食 所以飯食都好貴
(連肯GG都賣飯 還給我賣套餐) 廣東也是偏油鹹
不過可能是因為有香港 澳門等等先進大都市
製作的明顯比福建精美又好吃
陝西的就偏酸 大部分都是麵
人說"北方主麵食 南方主米食" 果真不其然
麵都是手打麵 超好吃的
不過醋加的好像不用錢一樣 這次去吃了
燥子麵 感覺像泡麵+肉燥 很好吃
還有油潑麵 是乾麵潑上油後再灑些辣粉
味道也不錯 還聽到很多新奇的麵
還有一種叫"口含麵" 就是湯+麵後
只能吃麵 湯還要倒回去大鍋煮
再舀上來給下一碗麵 大家都是這樣吃
感覺很噁心 因為大家口水都在裡面
不過有吃過都說很好吃就是
四川都大家都知道愛吃辣
不過聽說湖北更愛吃
當地人家說"四川不怕辣
湖北辣不怕"
四川是麻辣 麻而不辣
湖北是真辣 連菜市場賣的辣椒都比菜多
好險我不住湖北 要不然我大概沒東西吃了
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